ADULTOS MAYORES APRENDEN COCINA SALUDABLE EN TALLERES IMPULSADOS POR ISAAM Y ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

Hermosillo, Sonora.-

Con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables y fortalecer la inclusión social de las personas adultas mayores, el Instituto Sonorense para la Atención de los Adultos Mayores continúa desarrollando talleres de cocina nutritiva en colaboración con estudiantes universitarios.

Entre los platillos elaborados durante las actividades destacan tostadas de ensalada de nopales, tostadas de pollo, lentejas, ceviche de soya, paté de atún, caldo de pollo y pasta acompañada de ensalada, entre otras recetas enfocadas en una alimentación balanceada.

Los talleres son impartidos principalmente por estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Vizcaya de las Américas, quienes realizan su servicio social en el instituto y comparten conocimientos sobre preparación de alimentos saludables y accesibles.

Actualmente, una de las beneficiarias del Programa Redes Sociales de Apoyo para Personas Adultas Mayores y Centros de Cuidado participa activamente como instructora de las clases, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos junto a las estudiantes y promoviendo nuevas formas de preparar alimentos desde una perspectiva más consciente y nutritiva.

El programa contempla un apoyo económico mensual de dos mil quinientos pesos durante tres meses para las personas beneficiarias, buscando fortalecer su bienestar y participación comunitaria.

Con respaldo del Gobierno del Estado de Sonora, el ISAAM reiteró su compromiso de seguir impulsando alianzas estratégicas que contribuyan a construir una sociedad más incluyente, solidaria y con mayores oportunidades para las personas adultas mayores.